Contenuto
- Cosa rende questi esempi di design così eccezionali?
- 3 design sostenibili notevoli
- 1. La borsa Peepoo
- L'esigenza
- Il design
- 2. Acquaponica a ricircolo
- L'esigenza
- Il design
- 3. Fornello solare
- L'esigenza
- Il design
Amo scrivere di cibo, sostenibilità e agricoltura urbana.
Cosa rende questi esempi di design così eccezionali?
A cosa pensi quando senti la frase "design sostenibile"? Ti immagini forse auto ibride o moderni edifici verdi artistici?
I migliori esempi di design sostenibile, credo, sono prodotti che sono soprattutto semplici e propositivi. Semplice, in quanto usano leggi e principi naturali di base e sono economici da fare. (Quindi non stiamo parlando di nanotecnologia, per esempio.) La sostenibilità non è solo preservare l'ambiente, ma anche soddisfare i bisogni umani.
C'è molto interesse quando si parla di "design sostenibile" nel capire come possiamo ancora costruire le nostre grandi case e guidare le nostre auto senza un'eco-coscienza colpevole: i ricchi hanno i soldi per investire in questo. Ma i progetti che aiutano i poveri a soddisfare i loro bisogni devono essere economici e semplici se vogliono essere perpetuati.
3 design sostenibili notevoli
Voglio evidenziare tre progetti sostenibili che soddisfano entrambi un importante bisogno umano e aiutano a ridurre la nostra impronta sulla terra. E sono semplici: due di loro tecnicamente possono essere realizzati e utilizzati nel tuo cortile!
- La borsa Peepoo
- Acquaponica a ricircolo
- Cucina solare
1. La borsa Peepoo
La borsa Peepoo è un ottimo esempio di design semplice e sostenibile, al servizio di un'esigenza molto importante. (E va bene ridere del nome!) Creata dal gruppo svedese Peepoople, la borsa mira a risolvere i problemi di contaminazione dell'acqua nelle baraccopoli e nelle aree colpite da disastri del mondo in via di sviluppo. L'Organizzazione mondiale della sanità afferma che circa il 40% della popolazione mondiale non ha accesso ai servizi igienici. Un bambino muore ogni 15 secondi per contaminazione dell'acqua, e ciò è in gran parte dovuto ai rifiuti umani che contaminano l'approvvigionamento idrico.
L'esigenza
La borsa ha un grande contingente di possibili utenti: nel 2003, le Nazioni Unite hanno calcolato che i bassifondi costituissero un terzo del mondo urbano popolazione. Negli slum, le tubature e i servizi igienico-sanitari sono inesistenti e i rifiuti umani filtrano nell'acqua potabile, diventando un enorme pericolo per la salute. La borsa è stata finora utilizzata a Kibera, che si trova fuori Nairobi ed è una delle baraccopoli più grandi del mondo, e ad Haiti dopo il terremoto del 2010 quando le infrastrutture igieniche sono state interrotte.
Il design
Il Peepoo è un sacchetto di plastica sottile e biodegradabile con un rivestimento interno in urea. La borsa è realizzata per un singolo utilizzo - una defecazione e / o pipì - e poi è annodata in alto e smaltita, preferibilmente fuori sede in contenimento. L'urea è l'ingrediente principale dei moderni fertilizzanti sintetici e accelera la scomposizione delle feci o dell'urina in ammoniaca e carbonato. In effetti, in 2-4 settimane, il sacchetto si decompone e igienizza i rifiuti umani al punto che non rappresenta più una minaccia per la salute; infatti i rifiuti possono poi essere usati come fertilizzante!
Peepoople sta anche cercando di promuovere l'agricoltura urbana nei bassifondi utilizzando il fertilizzante prodotto da Peepoo, forse trasformando quello che una volta era un grave problema in una risorsa.
2. Acquaponica a ricircolo
Spesso non è apprezzato quanto si pensi alla progettazione di aziende agricole sostenibili. Un agricoltore considera la propria attività come un unico grande ecosistema, in cui ogni pezzo ha molteplici scopi per massimizzare i profitti ed eliminare gli sprechi. L'acquaponica è l'allevamento di pesci (acquacoltura) e piante (idroponica) insieme in vasche d'acqua. Essenzialmente, imita i sistemi acquatici presenti in natura, ma va bene, diremo che l'abbiamo "progettato".
L'esigenza
Gli stock ittici selvatici si stanno rapidamente esaurendo. Gli oceani vengono pescati a ritmi insostenibili, al punto che alcuni scienziati pensano che alcune popolazioni non si riprenderanno mai. Ora la metà del pesce che acquistiamo al supermercato viene allevato e queste fattorie possono rappresentare i propri rischi ambientali.
Il design
Il design può variare leggermente. Nella foto sopra, puoi vedere che nel sistema Growing Power le piante e le vasche dei pesci sono separate e l'acqua viene fatta circolare tra di loro. Nel sistema di zattera galleggiante mostrato di seguito, le piante sono proprio sopra l'acquario.
Il ciclo funziona allo stesso modo in ogni disegno: la cacca di pesce, affonda sul fondo e l'acqua viene pompata attraverso un secondo serbatoio che contiene ghiaia o un altro mezzo simile. I batteri si diffondono nella ghiaia e scompongono i rifiuti di pesce in una forma utilizzabile di azoto. L'acqua viene quindi "rimessa in circolo" nella parte superiore del serbatoio (o in un serbatoio separato) dove le piante assorbono il fertilizzante azotato. I rifiuti in eccesso possono essere convogliati e applicati alle colture terrestri o ad altre piante nella serra.
Quando il sistema funziona perfettamente, dovrebbe richiedere solo mangime per pesci e una qualche forma di energia per la pompa. Quantità minime di acqua vengono perse per evaporazione.
Se la vasca di acquaponica si trova in una serra, l'acqua serve un servizio extra come "massa termica". L'acqua trattiene il calore meglio dell'aria, quindi di notte quando le temperature esterne si abbassano, l'acqua trattiene il calore del giorno più a lungo e lo rilascia lentamente, mitigando le temperature notturne nella serra.
Guarda altri progetti acquaponici e impara a costruire un sistema da solo su Backyard Aquaponics!
3. Fornello solare
Questi fornelli sono principalmente promossi per l'uso nei paesi in via di sviluppo, ma ad alcune persone piace usarli nel loro cortile per una piccola grigliata. Solar Cookers International è una piccola organizzazione no-profit con sede a Sacramento che si dedica a portare la tecnologia dei fornelli solari nelle aree rurali del mondo in via di sviluppo. Guarda il loro video informativo sul National Geographic di seguito.
L'esigenza
Nel mondo in via di sviluppo, l'inquinamento dell'aria interna è un problema più grande per la salute delle persone che all'aperto, perché usano il fuoco per cucinare e la fuliggine e il fumo entrano nei loro polmoni. L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha stimato che questo inquinamento porta alla morte di 2 milioni di donne e bambini ogni anno. L'uso della legna per il fuoco delle cucine crea anche un problema di deforestazione locale, decimando gli habitat degli animali e altre funzioni dell'ecosistema. Le persone (di solito donne e ragazze) devono camminare sempre più lontano ogni giorno per raccogliere la legna, sottraendo tempo alla scuola o ad altre attività economiche.
Il design
Questo deve essere il concetto più semplice dei tre, anche se come l'acquaponica, è disponibile in vari modelli. Solar Cookers International dice che ne fanno uno che costa $ 5 e durerà due anni.
Il metallo lucido, letteralmente un foglio di alluminio, dirige la luce solare in una pentola o scatola scura, che assorbe l'energia e la trasforma in calore. (I colori scuri sono più efficaci nel convertire i raggi UV in calore rispetto ai colori chiari.) È possibile utilizzare un rivestimento di vetro sopra la scatola per creare un effetto serra; la luce del sole può penetrare, ma il vetro impedisce al calore di fuoriuscire. E diventa abbastanza sfrigolante per cucinare qualsiasi cosa: carne, pane, riso e altro! Può anche far bollire l'acqua, decontaminandola efficacemente da alcuni agenti patogeni.
Su Amazon, un fornello solare costa circa $ 250, ma ho anche trovato indicazioni su come costruire il tuo fornello solare usando solo carta stagnola e cartone!
Questo articolo è accurato e fedele al meglio delle conoscenze dell'autore. Il contenuto è solo a scopo informativo o di intrattenimento e non sostituisce consulenza personale o consulenza professionale in questioni aziendali, finanziarie, legali o tecniche.
